营业收入控制是指按照计划的要求对生产经营活动的过程与结果进行监督管理，以达到完成预定的经营目标，提高经济效益的目的。营业收入的控制主要是对销售收入的控制。一般来说，销售控制主要包括以下几个方面：

1.调整推销手段，认真执行销售合同，扩大产品销售量，完成销售计划

在市场经济条件下，小企业的推销手段对产品的销售有重大影响，推销手段高，可以扩大产品销售量，增加销售收入。在销售产品时，要认真执行与客户所签订的经济合同，这样不仅可以加速小企业的资金周转，而且可以提高小企业的信誉，为小企业生产经营创造良好的环境。

2.提高产品质量，做好售后服务工作

质量是小企业的生命，关系到小企业生产经营的成败兴衰。服务质量不仅包括小企业服务态度和服务水平，也包括小企业产品质量。提高服务质量可以使销售工作少出问题，减少销货退回，减少经济纠纷，增加小企业的销售收入。售后服务对销售也至关重要，有助于提高小企业信誉，增强产品竞争力，扩大销售。售后服务是实行竞争、打开产品销路的重要手段，是一种必要的追加投资。

3.及时办理结算，加快货款回收

货款结算与回收一般由财务部门统一办理，但是销售部门也应该协助财务部门做好货款回收工作。

为减少坏账损失，小企业在销售产品时，一定要在合同中明确双方的责任和货款结算方式。

4.及时了解市场情况，要做好信息反馈工作

小企业生产、销售必须以市场为导向，根据市场需求变化来调整自己的经营活动。小企业在销售产品的过程中，要及时了解市场情况，搜集各种信息，以便根据市场变化调整计划中不合理之处，同时也为未来预测做好准备工作。